Das Neueste

Laborprozesse fit für die Zukunft gestalten

Mineralwasser und Erfrischungsgetränke: Qualität und Trinkgenuss – auch in schwierigen Zeiten

Lebensmittel – Marktzahlen in der Übersicht

Gemeinsam die Landesversorgung sichern

Innovation dank professioneller Branchenvernetzung

Sponsored - Neu auf der Bühne – Das Robatech Control System

Sponsored - Präzision, schnelle Wartung und mehr Flexibilität im Abfüllprozess

Sponsored - Industrieböden für die Lebensmittelund Getränkeindustrie

Bio knackt die 10%-Hürde beim Marktanteil

Markttrends bei Agrarprodukten im 1.Quartal 2020

Sponsored - Neues von Nestlé Waters: Sechs feine Getränke-Innovationen für den Sommer

DACHSER Schweiz Q&A «COVID-19-Pandemie»

Mehr Detailhandelsumsatz mit Food wegen Corona aber weniger mit Nonfood

Milchprodukte legen zu ausgenommen gastrospezifische

Mehr Verkäufe von Frischkartoffeln und Chips statt Pommes Frites

Essenslieferungen von Restaurants boomen

Innovationen verändern die Welt der Industriepumpe

Corona-bedingte neue Trends im Detailhandel

Mehr Regionalprodukte-Nachfrage dank Coronakrise

Bewusstsein für Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln steigt

Snacking ersetzt traditionelle Mahlzeiten

Konsumverhalten ändert sich und setzt Bäckereien unter Druck

Roboter auf dem Vormarsch

Stetig mehr Digitaldruck auch für Verpackungen

FERNLERNKURS Certificate of Advanced Studies CAS Lebensmittelrecht, Studiengang 2020

Forschungskonsortium will Proteinproduktion neu erfinden

Sponsored - Berufskleidung und private Wäsche

Kurzfristig sehr positiver Trend auf dem CH-Milchmarkt

Käsekonsum steigt in der Schweiz

Rettung für männliche Küken dank Analyse der Eier

Grundfos bietet zusätzliche Online-Schulungen statt Präsenzseminaren an

Bäckereien-Confiserien in existentieller Notlage

Superfood-Beeren: wozu in die Ferne schweifen?

«Tierschutz» kritisiert Fleisch-Preisunterschied bio-konventionell

Schweiz ist wieder Käse-Weltmeister

Plastik-Verpackungen ersetzen

Blaualgen als Alternative zu Ölpflanzen?

Bühler lädt bald zur virtuellen Messe Interpack ein

Fachmesse Empack 2020 auf den 24. – 25. Juni 2020 verschoben

Sponsored - Der Duboux, wichtigster und präzisester Fachwortschatz Food und Nonfood

Ernteprognose 2020 von swiss granum

Poesia-Gruppe übernimmt die Herzog Dichtungen AG

Kennzeichnung trifft den Kern - Fortin Mühlenwerke setzen auf Kennzeichnungslösungen von Bluhm Systeme

Verbraucher wählen beliebteste Verpackung der Schweiz

Wie Chicken Nuggets, einfach ohne Chicken

Martin Rufer ist neuer SBV-Direktor

Volvo Trucks bringt den neuen Volvo FH auf den Markt – die nächste Generation von Lkw, die speziell auf den Fahrer ausgerichtet ist

Mischen von Feststoffen - Neue Herausforderungen in Bezug auf die Handhabung von Kreuzkontamination und Minimierung von Reinigungsstillstandszeiten

Führungswechsel bei der SwissPrimePack AG

Bühler und Givaudan arbeiten zusammen an einzigartigem Innovationszentrum für Lebensmittel auf Pflanzenbasis in Singapur

HENNIEZ wird noch nachhaltiger: Alle Plastikflaschen aus 75% in der Schweiz rezykliertem PET

Kleinster Zweirohr-Coriolis-Masse-Durchflussmesser der Welt

Neues Programm im Bachelorstudium Lebensmitteltechnologie

Der Zeit weit voraus

Wegbereiter der Industrie 4.0: Das IIoT-Ökosystem Netilion sorgt in industriellen Anlagen für Konnektivität und ermöglicht digitale Dienstleistungen.

«Avantgardistische Küche - Innovative Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Küche»

IFCO ermöglicht die unkomplizierte Digitalisierung der Lieferkette mit der MyIFCOTM App

Christa Markwalder als Präsidentin der Swiss Retail Federation nominiert

Sprühgranuliert, veredelt, funktionalisiert: Glatt zeigte Technologien für Trendprodukte

Neuer Branchentreffpunkt für die Lebensmittelproduktion

Sponsored - Breites Sortiment, schnelle Lieferung

Detailhandel: Umsatzsteigerung bei den Milchprodukten im Jahr 2018

Liebefeld Kulturen AG sichert Zukunft

Intralogistik: Chancen und Herausforderungen frühzeitig erkennen

Warmer Frühling und heisser Sommer steigern Bierabsatz

Schweizer Fleisch: Angebot und Nachfrage nehmen weiter zu

Sponsored - Neues Branding für Robatech

Stromspitzen reduzieren lohnt sich!

Sponsored - H1-Schmierstoffe mit antimikrobiellen Additiven

Rückgang im Inland, Wachstum im Export

Brotimporte nahmen stark zu

Schweizer Biscuits: Negativ-Trend setzt sich fort

Food-Angebote und digitale Innovationen stärken «To go»-Einkaufsverhalten

Markthalle Basel - Neunutzung belebt Basler Kulinariklandschaft

Innovation dank professioneller Branchenvernetzung

Sponsored - Präzision, schnelle Wartung und mehr Flexibilität im Abfüllprozess

Sponsored - Murrelektronik Ihr starker Partner in der Nahrungsmittelindustrie

Sponsored - Industrieböden für die Lebensmitt elund Getränkeindustrie

Detailhandel: Umsatzsteigerung bei den Milchprodukten im Jahr 2018

Intralogistik: Chancen und Herausforderungen frühzeitig erkennen

Logistik Schweiz – zurück und nach vorn blicken

Genom-Editierung im Agro-Food-Bereich

Fleischkonsum 2017: Schweizer Fleisch mit hohem Stellenwert

Erfolgreiches Exportgeschäft mit herausfordernden Rahmenbedingungen

Der Schweizer Biermarkt blüht

Bildung und Bedarf – Welche Fähigkeiten benötigt der Markt in zehn Jahren?

Bäckereigewerbe bleibt stark gefordert

Aussenhandel und Konsumtrends im Fokus

Sponsored - Edelstahlpumpen in einzigartiger Qualität

Sponsored - Der neue Coriolis Massezähler

Sponsored - Robatech: Innovative Klebetechnologie «Made in Switzerland»

Sponsored - DENIOS liefert umfassende thermotechnische Lösung an Cadbury Polen aus

Sponsored - Service Allergie Suisse SA

Was die Logistik morgen bewegt

Getränkebranche Schweiz im Überblick

Fleischkonsum 2016: Schweizer Fleisch liegt im Trend

Milchproduktion 2016 weiter rückläufig

Schokolade: Export wird immer wichtiger

Aussenhandel, Konsumtrends und gesetzliche Neuerungen

Trendstudie: Blick in die Food-Zukunft

Sponsored - Safety first mit KEOFITT® – sind Sie sich der Qualität Ihrer täglichen Proben ganz sicher?

Sponsored - DENIOS liefert umfassende thermotechnische Lösung an Cadbury Polen aus

Sponsored - Maximale Millimeterarbeit

Sponsored - Schneller auf den Markt

Sponsored - Volland arbeitet Hand in Hand mit der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Sponsored - Krüger heizt die Baustelle und trocknet die Wäsche

Schweizer Querschnittsmarkt für temperaturgeführte Logistik

Mineralwasserkonsum steigt, Weinkonsum sinkt

Statistisch sinkender Fleischkonsum wegen Einkaufstourismus

Käseproduktion im Allzeithoch

Durchzogenes Schokoladejahr 2015

Dauerbackwaren: Währungsbedingte und politische Probleme

Frischbackwaren: Kopf-an-Kopf-Rennen zwischen Industrie und Gewerbe

Convenience Food – Vom Prügelknaben zum Musterschüler

Trendbarometer: Im Spagat zwischen Mangel und Überfluss

Aussenhandel, Konsumtrends und gesetzliche Neuerungen

EVENTS

index 17

Weltleitmesse für Vliesen

Datum: 20. - 23. Oktober 2020

Ort: Genf (CH)

Empack Schweiz

The Future of Packaging Technology

Datum: 18. - 19. November 2020

Ort: Zürich (CH)

Logistics & Distribution

Schweizer Fachmesse für Logistik und Transport

Datum: 18. - 19. November 2020

Ort: Zürich (CH)

FBKplus

Schweizer Fachmesse für Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebedarf

Datum: 16. - 19. Januar 2021

Ort: Bern (CH)

ISM

Weltleitmesse für Süsswaren und Snacks

Datum: 31. Januar - 03. Februar 2021

Ort: Köln (D)

Pro Sweet Cologne

Internationale Zuliefermesse für Süsswaren- und Snackindustrie

Datum: 31. Januar - 03. Februar 2021

Ort: Köln (D)

Pumps & Valves

Fachmesse für Pumpen- und Ventiltechnik

Datum: 10. - 11. Februar 2021

Ort: Zürich (CH)

maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 10. - 11. Februar 2021

Ort: Zürich (CH)

BioFach

Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel

Datum: 17. - 20. Februar 2021

Ort: Nürnberg (D)

EuroCIS

Fachmesse für Retail Technologien

Datum: 23. - 25. Februar 2021

Ort: Düsseldorf (D)

LogiMat

Internationale Fachmesse für Intralogistik

Datum: 09. - 11. März 2021

Ort: Stuttgart (D)

INTERNORGA

Leitmesse für den Ausser-Haus-Markt

Datum: 12. - 16. März 2021

Ort: Hamburg (D)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel-und Getränkeindustrie

Datum: 23. - 26. März 2021

Ort: Köln (D)

Lebensmitteltag

Die führende schweizerische Lebensmittelfachtagung von bio.inspecta und SQS

Datum: 15. April 2021

Ort: Luzern (CH)

Bezugsquellenverzeichnis