Sie eignet sich gemäss der Werbung für alle in Stärkepuder gegossenen Artikel. Auch die Produktion von Zuckerkrustenware ist möglich. Das Anlagenkonzept setzt auf einfache und sichere Zugänglichkeit zu allen relevanten Maschinenbereichen und erlaubt höchste Anlagengeschwindigkeit ohne Stationen zweimal zu benötigen. Die mechanische Anlagengeschwindigkeit erreicht bis 35 Kästen/Min, und bis zu acht Farben oder Aromen sind möglich je Giessstation.
Mit der Mogulanlage Mogulpro können alle in Puder gegossenen Artikel, bestehend z. B. aus Gelee und Gummi auf der Basis von Pektin, Gummi Arabicum, Gelatine, Agar-Agar, Carrageen sowie Lakritz, Fondant, Creme, Schaum (Marshmallow) oder Ähnlichem hergestellt werden. Auch die Produktion von Krustenware ist möglich. Eine grosse Auswahl an Giesssystemen – Einhubtechnik, Mono, One-Shot, Starlight mit Füllung usw. – ermöglicht zudem vielfältige Giessprozesse. Die Firma verspricht eine Standard-Produktionsleistung bis ca. 3 t/h je nach Kastenbelegung un Produktgrösse.
Bei der Weiterentwicklung der Mogulpro stand die Kastenfixierung durch ein robustes, durchgehendes Kastentransportsystem ohne einzustellende Übergänge vom Einzug bis zum Stapler im Vordergrund. Das Ergebnis ist das kettenlose WDS-GuidedPusherSystem.
Die Maschine ist schmaler und kürzer als vergleichbare Anlagenkonzepte bei höchster Produktionskapazität. Die Firma verspricht keine ungewollten Farbvermischungen.
Highlights und technische Daten:
Werkzeugloser oder leichter Wechsel von Teilen
Demontierbare Türen und Podeste
Kastenwende, 360°-Drehung in 2 Arbeitstakten
Anbindung an die Puderkonditionierung
Kundenspezifischer Puderkreislauf, z.B. mit Wirbelstromsiebmaschine
Herausfahrbares Flachsieb mit modularen Sieben
Stempelstation zur präzisen Formgebung
Mono-, One-Shot-Giessverfahren sowie Starlight mit Füllung möglich
Einfacher Wechsel der produktabhängigen Programmteile
Mechanische Anlagengeschwindigkeit 35 Kästen/Min.
Bis zu 8 Farben/Aromen je Giessstation
Standard-Kastenabmessungen 360-440 x 760-840 mm
Jumbo-Kastenabmessungen 360-440 x 1160-1240 mm
Produktionsleistung (abhängig von Kastenbelegung und Produktgrösse): bis 3 t/h
Das Anlagenkonzept setzt auf einfache und sichere Zugänglichkeit zu allen relevanten Maschinenbereichen und erlaubt höchste Anlagengeschwindigkeit ohne Stationen zweimal zu benötigen.
Weitere Infomationen unter www.w-u-d.com
