Neuer Automatenmischwolf von Seydelmann

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Der neue Hochleistungswolf der Maschinenfabrik Seydelmann KG ist eine leistungsstarke und robuste Maschine, die gemäss der Werbung höchsten Qualitätsansprüchen des Endproduktes unter optimal hygienischen Bedingungen gerecht wird. Sir ist besonders geeignet zur Zerkleinerung von frischem, angefrorenem und gekochtem Fleisch als auch Leber, Spinat und anderen Lebensmittelprodukten. Das Ergebnis der Maschine ist ein klares Schnittbild und eine sehr hohe Stundenleistung.

Der Automatenmischwolf AE 130 M verfügt über einen geschlossenen Maschinenständer. Somit sind sämtliche technische Teile in der Maschine integriert. Die Motoren sind feuchtigkeitsschutzisoliert und vollständig geschlossen. Der wasserdichte Schaltkasten ist in die Maschine eingebaut. Alle Flächen sind gerundet, mit handwerklicher Präzision poliert und verlaufen abfallend, so dass Wasser leicht ablaufen kann. Flächenbündig eingelassene Abdeckungen am rostfrei konstruierten Maschinenständer und die geschlossene Ständerunterseite verhindern, dass Wasser ins Innere der Maschine eindringt oder Schmutz an den Öffnungen haften bleibt. Das Schneckengehäuse, die Schnecke sowie die Überwurfmutter bzw. der Bajonettverschluss sind ebenso rostfrei. Das Schneckengehäuse verfügt zudem über ein Trapezgewinde, welches langfristig härtester Beanspruchung standhält.

Einige Daten des Automatenmischwolf AE 130 M:
Lochscheibendurchmesser: 130 mm
Stundenleistung: 3000 kg/h
Leistung Motor: 14/18 kW
Trichterinhalt: 140 Liter
Mischkapazität: 75 kg
Gewicht: 1020 kg

Dank der 2-tourigen Arbeitsschnecke und der weiten konischen Zubringerschnecke des AE
130 M, kann Frischfleisch und Angefrorenes sowie Gekochtes, Leber, Spinat, etc. verarbeitet werden. Die konische Zubringerschnecke erfasst grosse Fleischstücke und befördert sie
ohne Brückenbildung sicher in die Arbeitsschnecke. Das Mischwerk ist mit Mischpaddeln oder optional mit einer Mischspirale ausgestattet. Das Mischwerk vermengt das Material gleichmässig vor dem Wolfen. Das Schutzgitter mit Abschaltkontakt verhindert
ein Eingreifen in das laufende Mischwerk.

Das Ergebnis der schnellen und kraftvollen Zerkleinerung der Maschine ist ein klares Schnittbild und eine sehr hohe Stundenleistung bei jeder Lochscheibengrösse und jedem Material. Zur Verbesserung der Qualität des Endprodukts ist die Ausstattung eines Trennsatzes möglich.

Weitere Informationen unter www.seydelmann.com

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