Die ersten V-Love-Produkte sind ein pflanzenbasierter Burger, eine pflanzenbasierte Bratwurst und eine pflanzenbasierte Grillwurst. Mit dem neuen Angebot der Marke V-Love erfüllt die Migros den Wunsch ihrer Kundinnen und Kunden nach vermehrt vegetarischen und veganen Produkten. Alle drei Produkte enthalten rein pflanzliche Zutaten, wurden von der Migros neu entwickelt und werden in der Schweiz in den eigenen Produktionsbetrieben hergestellt.
Das Sortiment von V-Love wird laufend ausgebaut und wird nebst Fleischersatzprodukten auch pflanzenbasierte Milch, Joghurt und Käse, Ei-Ersatz, Snacks, Fertiggerichte, Tiefkühlprodukte sowie Getränke umfassen. Die Migros bietet ihren Kundinnen und Kunden bereits heute ein sehr breites Angebot an vegetarischen oder veganen Produkten. Sie führt über 680 zertifizierte Artikel im Sortiment. Davon sind über 500 vegan. Alle V-Love-Produkte sind mit dem international anerkannten und geschützten V-Label zur Kennzeichnung vegetarischer und veganer Produkte zertifiziert.- Sie sind 100% pflanzenbasiert und vegetarisch. Gemäss der Migros-Website und den Produktdeklarationen ist die Basis Erbsen- und Kartoffelprotein. Der Fettgehalt (Rapsöl) des Burgers ist 17%, jener der Würste 19-20%.
Mit Cornatur war die Migros vor über 20 Jahren schweizweit Pionierin im Bereich Fleischersatz. Damit trifft sie auch heute auf ein grosses Kundenbedürfnis. Viele Kundinnen und Kunden möchten sich vermehrt pflanzlich ernähren und damit ihren Konsum von Nahrungsmitteln mit tierischen Bestandteilen senken.
(MGB)