Bisher mussten Sie sich beim Kauf einer Kühltheke zwischen Kontakt- und Umluftkühlung entscheiden und damit auch für die Vorteile und Nachteile einer der beiden Varianten. Umluftgekühlte Theken überzeugen durch ihren geringen Energieverbrauch, trocknen frische Lebensmittel wie Fleisch und Wurst aber oft aus. Theken mit Kontaktkühlung wiederum punkten zwar mit einer geringen Warenaustrocknung, büssen aber in der Beschickungshöhe ein, wenn Temperatursicherheit garantiert werden soll.
In Ihrer VITHEA Kühltheke von Hauser mit der ersten Zwei-Zonen-Kühlung vereinen Sie die Vorteile beider Kühlvarianten. Denn die Kälte wird sowohl aus dem Bodenfach abgegeben, als auch von einem Luftschleier, der sich sanft über die Waren bewegt. Dadurch wird die Temperaturstabilität verbessert, eine Schlichthöhe von 200 mm beinahe im gesamten Warendisplay erreicht und die Austrocknung der unverpackten Kühlware reduziert. Die VITHEA ermöglicht Ihnen eine bessere, intensivere und vor allem frischere Warenpräsentation. Mit einer Verdampfungstemperatur von -6 °C und einem Gesamtenergieverbrauch (TEC), der rund 50 Prozent unter dem vergleichbarer Kühltheken liegt, ist die VITHEA das absolute Spitzenprodukt im Thekenbereich.
Ein voll funktionsfähiges Grundmöbel der Thekenserie VITHEA, mit top Energieperformance und Temperaturstabilität, bildet die Basis für Ihre speziellen Wünsche. In Abstimmung auf Ihr Marktkonzept können spezifische Anforderungen an Form, Materialien und Farbe, sowie Warenpräsentation und Ladengestaltung umgesetzt werden. Das Grundmöbelkonzept lässt verschiedenste Erweiterungen und Änderungen zu, ohne dabei die kältetechnische Performance der Theke oder das Temperaturverhalten im Warenraum negativ zu beeinflussen. Ihre individuelle VITHEA ergibt eine einzigartige Premiumtheke, die maximale Frische garantiert.
Die speziellen Öffungsmechanismen ermöglichen Ihrem Feinkostpersonal eine einfache Beschickung und Reinigung der Kühltheke. Wählen Sie zwischen einer nach oben aufklappbaren Glasfront und nach vorne kippbaren Scheiben: geklebt, gebogen, niedrig. Die Edelstahlwanne ist komplett frei von Bauteilen und alle Abdeckungen können werkzeuglos für eine einfache und grossflächige Reinigung abgenommen werden.
Das Design der neuen VITHEA stellt Ihre Frischewaren in den Fokus Ihrer Kunden. Der Glausaufbau mit maximaler Transparenz bietet freie Sicht auf Ihre Feinkostprodukte. Der optionale stufenförmige Warenpräsentationseinsatz verstärkt die Präsenz Ihrer Lebensmittel und lässt Ihre VITHEA Kühltheke noch einladender wirken.
Weitere Informationen unter www.hauser.com
