Innovative effiziente Formpresse von Weber

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Die Weber Formpresse «WePRESS» sorgt gemäss der Werbung für hohe Ausbeute, gleichmässige Scheiben und perfekte Portionen bei Bacon-, Rohschinken- und Frischfleisch-Anwendungen. Einheitlich und präzise geformte Produkte reduzieren Verluste während des Schneidprozesses erheblich und steigern die Ausbeute - selbst bei ungleichmässigen Naturprodukten. Darüber hinaus sind in Grösse und Gewicht gleichbleibende sowie optisch attraktive Portionen für Handel und Endkunden gleichermassen wichtige Aspekte bei Listungs- und Kaufentscheidungen.

Die Vorbereitung des Rohprodukts ist entscheidend für eine automatisierte und effiziente Verarbeitung im Produktionsprozess. Insbesondere bei der Verarbeitung von ungleichmässigen Naturprodukten wie Bacon, Rohschinken und Frischfleisch kann die Produktvorbereitung mit einer Formpressung den entscheidenden Prozessschritt darstellen. Besonders Produkte wie Streaky Bacon, Back Bacon, Rohschinken, Speck und Frischfleisch lassen sich perfekt in Form bringen.

Dank der intelligenten servoangetriebenen Presstechnologie DynaForm, werden die Produkte sanft und produktschonend, aber dennoch kraftvoll geformt. Dabei werden die Produkte entsprechend den gewünschten Abmessungen in Länge, Breite und Höhe von allen Seiten gleichmässig und vollständig ausgeformt. Möglich machen das die verschiedenen, dynamisch verfahrbaren Achsen. Diese individuellen Pressabläufe sorgen für perfekt geformte Produkte, die zu einem hervorragenden Schneidergebnis im nachfolgenden Verarbeitungsprozess führen.

Die Weber Formpresse überzeugt mit einer erstaunlichen Leistungsfähigkeit: Je nach Anwendung lassen sich bis zu fünfzehn Produkte pro Minute in Form bringen. Bei der Entwicklung hat Weber ein besonderes Augenmerk auf Energieeffizienz und Nachhaltigkeit gelegt. Aus diesem Grund verzichtet Weber vollständig auf Hydraulik sowie Pneumatik und setzt stattdessen auf energieeffiziente Servoantriebstechnik. Aufheizen oder Kühlen von Öl-Vorratsbehältern oder Hydraulikpumpen durch eine elektrische Vorheizung oder externe Kühlmedien sind hierdurch nicht erforderlich, was erhebliche Energie und damit Kosten einspart.

Ob mit manueller oder automatischer Beladung, lebensmittelverarbeitende Betriebe haben die Wahl und können die Weber Formpresse ganz auf ihre Bedarfe abstimmen. Der Ein- und Ausbau aller äusserst leichten Formatteile zur Reinigung oder zum Wechseln auf einen anderen Formatsatz erfolgen werkzeuglos, einfach und fehlersicher.

Weitere Informationen unter www.weberweb.com

EVENTS

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Fachmesse für Retail-Technologien

Datum: 18.-20. Februar 2025

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International führende Fachmesse mit Kongress für gedruckte Elektronik

Datum: 25.-27. Februar 2025

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Genuss im Wandel - Zwischen Generationen, Grenzen, Gesellschaften und Geschäftsmodellen

Datum: 06. März 2025

Ort: Weinfelden (CH)

ZHAW-IFM Day

Der IFM-Day der ZHAW findet als Begegnungstag für FM-Ausbildung und FM-Praxis statt.

Datum: 07. März 2025

Ort: Wädenswil (CH)

embedded world

Als internationale Weltleitmesse mit dem ausschließlichen Fokus auf Embedded-Technologien.

Datum: 11.-13. März 2025

Ort: Nürnberg (D)

CCE International

Europas wichtigster Branchenevent für die Wellpappen- und Faltschachtelindustrie.

Datum: 11.-13. März 2025

Ort: München (D)

LogiMat

Internationale Fachmesse für Intralogistik

Datum: 11.-13. März 2025

Ort: Stuttgart (D)

Global Industrie

Midest - smart Industries - Industrie - Tolexpo - die weltweit grössten Fachmessen für die Industriezulieferwirtschaft

Datum: 11.-14. März 2025

Ort: Lyon (F)

INTERNORGA

Leitmesse für den Ausser-Haus-Markt

Datum: 14.-18. März 2025

Ort: Hamburg (D)

Pro Wein

Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen

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Additive Manufacturing Forum

Die Entscheider- und Expertenkonferenz bringt das gesamte Wertschöpfungssystem rund um die additive Fertigung zusammen.

Datum: 17.-18. März 2025

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Hannover Messe

Transfoming Industry Togheter

Datum: 31. März-04. April 2025

Ort: Hannover (D)

Lebensmitteltag

Die führende schweizerische Lebensmittelfachtagung von bio.inspecta und SQS

Datum: 10. April 2025

Ort: Luzern (CH)

Schoggifestival

Das Schoggifestival geht in die dritte Runde!

Datum: 12.-13. April 2025

Ort: Zürich (CH)

IFFA

Internationale Leitmesse – Technology for Meat and Alternative Proteins

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TUTTOFOOD

Internationale B2B-Messe für Food & Beverage

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SENSOR + TEST

Internationale Fachmesse für Sensorik, Mess- und Prüftechnik

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iba

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

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VITAFOODS EUROPE

Messe für Nutraceuticals, Functional Food & Drinks

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LABVOLUTION

Europäische Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflows

Datum: 20.-22. Mai 2025

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Die Leitmesse für intelligente Automation und Robotik

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SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

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Fachmesse und Symposium: Inspiration, Weiterbildung und Netzwerk

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Auf der Weltleitmesse der Getränke- und Liquid-Food-Industrie

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Fachmesse für Prozess- und Labortechnologie

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Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

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Pharma.Manufacturing.Excellence

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Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

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Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

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Die Messe für Instandhaltung und Services

Datum: 21.-22. Oktober 2025

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Brennpunkt Nahrung

Fachkonferenz über Trends, Märkte und Management

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Messe und Kongress für Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit

Datum: 04.-07. November 2025

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igeho

Internationale Branchenplattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care

Datum: 15.-19. November 2025

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Die Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement.

Datum: 26.-27. November 2025

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Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

Datum: 26.-27. November 2025

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Die Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 26.-27. November 2025

Ort: Zürich (CH)

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Führende Plattform der Bau- und Immobilienwirtschaft

Datum: 20.-23. Januar 2026

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Empack Schweiz

The Future of Packaging Technology

Datum: 28.-29. Januar 2026

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B2B-Plattform in der Schweiz für Fachkräfte des globalen Wasserkreislaufs

Datum: 04.-06. Februar 2026

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EuroShop

Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels

Datum: 22.-26. Februar 2026

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Ble.ch

Die führende Fachmesse der Blech-, Metall- und Stahlbearbeitung in der Schweiz.

Datum: 11.-13. März 2026

Ort: Bern (CH)

analytica

Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und analytica conference

Datum: 24.-27. März 2026

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IFAT

Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft

Datum: 04.-08. Mai 2026

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interpack

Führende Messe für Prozesse und Verpackung

Datum: 07.-13. Mai 2026

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INDEX

Weltweit führende Ausstellung für Vliesstoffe.

Datum: 19.-22. Mai 2026

Ort: Genf (CH)

ArbeitsSicherheit Schweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 20.-21. Mai 2026

Ort: Zürich (CH)

all about automation

Fachmesse für Industrieautomation

Datum: 26.-27. August 2026

Ort: Zürich (CH)

Ilmac Lausanne

Networking. Forum. Aussteller

Datum: 23.-24. September 2026

Ort: Lausanne (CH)

Chillventa

Weltleitmesse der Kältetechnik

Datum: 13.-15. Oktober 2026

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ZAGG

DER BRANCHENTREFFPUNKT MIT RELEVANTEN GASTRO-TRENDS

Datum: 18.-21. Oktober 2026

Ort: Luzern (CH)

SIAL

Fachmesse für Nahrungsmittel-Innovationen

Datum: 17.-21. Oktober 2026

Ort: Paris (F)

electronica

Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 10.-13. November 2026

Ort: München (D)

ALL4PACK EMBALLAGE

The global marketplace for Packaging Processing Printing Handling

Datum: 23.-26. November 2026

Ort: Paris (F)

Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 23.-26. März 2027

Ort: Köln (D)

Achema

Internationale Leitmesse der Prozessindustrie

Datum: 14.-18. Juni 2027

Ort: Frankfurt am Main (D)

drupa

Weltweit führende Fachmesse für Drucktechnologien

Datum: 09.-17. Mai 2028

Ort: Düsseldorf (D)

Bezugsquellenverzeichnis