Automatische Aufhängemaschine von Wurstketten

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Die neue Aufhängemaschine Compact Hanging Line CHL234 von Vemag für das Handwerk und den Mittelstand ist die kompakteste Vorrichtung zum automatischen Aufhängen von Wurstketten und für die Verarbeitung aller gängigen Darmsorten.

Die neue Aufhängemaschine Compact Hanging Line bietet maximale Effizienz auf minimalem Raum. Die CHL234 ist ein Vorsatzgerät zum automatischen Aufhängen von Wurstketten. Durch ihr innovatives Bedienkonzept ist sie leicht auf jede Gegebenheit in der Produktion einzustellen und passt durch ihre kurze Bauweise nahezu in jede Räumlichkeit.Sie ist kombinierbar mit allen Vemag Darmhaltevorrichtungen und geeignet für alle gängigen Darmsorten im Kaliber 13 bis 60 mm.

Die CHL234 übernimmt mit ihren Bändern Wurstketten direkt von den Darmhaltevorrichtungen. Die Bänder transportieren die Würstchen besonders schonend und übergeben sie sicher an die Haken. Das integrierte Schnellspannsystem erlaubt einen schnellen und werkzeuglosen Produktwechsel, was die Effizienz der Linie deutlich erhöht. Eine Feinjustierung bei der Übergabe vom Abdrehrohr in die Bänder wird durch Verstellung per Display-Kaliberwert realisiert. Die Justierung bei der Übergabe an die Aufhängung erfolgt manuell.

Die kompakte CHL234 ermöglicht die Aufnahme von mindestens einem Spiess. Der Rauchspiess lässt sich dabei während des Füllens einfädeln. Die Maschine verfügt über einen optionalen Endschalter, der das Herumfahren der Würstchen verhindert, falls sie nicht abgenommen werden. Die Gruppierfunktion zur einfachen Einfädelung des Rauchstocks ermöglicht die maximalen Nutzung der Spiesslänge. So reduziert sich der Rework bei gleichzeitiger Steigerung der Ausbeute.

Die Steuerung erfolgt direkt über das gut einsehbare Touch-Display der Füllmaschine. Die CHL234 ist in allen Sprachen, die der jeweils angeschlossenen Füllmaschine zu Verfügung stehen, bedienbar. Die Einarbeitungszeit ist extrem kurz, Ausfallzeiten werden reduziert und Bedienfehler zuverlässig vermieden.

Die CHL234 ist für eine schnelle und unkomplizierte Reinigung konzipiert. Dank der durchdachten Bauweise kann ein unterwiesener Bediener die Maschine mit handelsüblicher Reinigungsausrüstung in maximal 10 Minuten vollständig säubern. Dies reduziert nicht nur Stillstandzeiten, sondern unterstützt auch die Einhaltung hoher Hygienestandards im Produktionsumfeld – effizient, sicher und praxisorientiert.

Ein zentrales Merkmal der CHL234 ist ihre wartungsfreundliche Ausführung. Alle relevanten Komponenten sind so konzipiert, dass Wartungsarbeiten mit minimalem Zeitaufwand durchgeführt werden können. Verschleissteile lassen sich schnell und unkompliziert wechseln, was die Stillstandzeiten der Maschine erheblich reduziert. Die langen Wartungsintervalle sind praxisgerecht abgestimmt.

Weitere Informationen unter www.vemag.de

EVENTS

Schoggifestival

Festival für nachhaltige und faire Schokoladenproduktion

Datum: 29. März 2026

Ort: Zürich (CH)

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Messe für den gesamten industriellen Sektor in Frankreich und darüber hinaus

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International Messe für alle Technologien rund um die industrielle Transformation

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Führende Schweizer Fachtagung für die Lebensmittelbranche

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IFAT

Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft

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VITAFOODS EUROPE

Internationale Messe für Nahrungsergänzungsmittel

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interpack

Internationale Fachmesse für die Verpackungsindustrie und die zugehörige Prozessindustrie

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Lebensmittelrecht-Tagung

Veranstaltung für Fachleute aus dem Bereich Lebensmittelrecht

Datum: 8. Mai 2026

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SENSOR + TEST

Internationale Fachmesse für Sensorik, Mess- und Prüftechnik

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TUTTOFOOD

Internationale Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

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INDEX

Weltweit führende internationale Fachmesse für die Vliesstoffindustrie

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PLMA die Welt der Handelsmarken

Internationale Fachmesse für Produkte wie Frisch-, Kühl- und TK-Lebensmittel, Getränke und haltbare Lebensmittel sowie Non-Food-Kategorien wie Kosmetika, Gesundheits- und Schönheitsartikel sowie Haushalts- und Küchenprodukte.

Datum: 19.-20. Mai 2026

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ArbeitsSicherheit Schweiz

Fachmesse für Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz

Datum: 20.-21. Mai 2026

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Swissmem Industrietag

Konferenz für die Berufsbildung in der Schweizer Tech-Industrie

Datum: 23. Juni 2026

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Internationale Fachmesse und Konferenz für funktionelle, vegane und Bio-Lebensmittel sowie deren Zutaten

Datum: 16.-17. Juni 2026

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Konferenz für Innovationen und Lösungen im Bereich der Standardisierung, Identifikation und Geschäftsprozesse

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Internationale Fachmesse für Filter- und Trenntechnologie

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maintenance Schweiz

Schweizer Fachmesse für industrielle Instandhaltung und Facility Management

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Konferenz zum Thema Wirtschaft und Nachhaltigkeit in der Schweiz

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Fachmesse für Schmierstofftechnologie

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Fachmesse und Branchentreff für die Chemie- und Life-Science-Industrie in der Westschweiz

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Internationale Fachmesse für Technologien zur Verarbeitung von Pulvern, Feststoffen und Flüssigkeiten

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Events für Hightech-Innovationen aus den Schlüsseltechnologien Optik, Photonik, Elektronik und Mechanik

Datum: 23.-24. September 2026

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Weltleitmesse der Kältetechnik

Datum: 13.-15. Oktober 2026

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Internationale Fachmesse für die Lebensmittelindustrie

Datum: 17.-21. Oktober 2026

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Fachmesse für die Gastronomie- und Hotelleriebranche

Datum: 25.-28. Oktober 2026

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Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

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Sensorik Lizenz Schokolade

Weiterbildung für sensorische Eigenschaften von Schokolade systematisch zu erkennen, zu prüfen und nach internationalen Standards zu beurteilen

Datum: 26. Oktober 2026

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Führende Fachkonferenz für Trends und Perspektiven in der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft

Datum: 3. November 2026

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SÜFFA

Fachmesse für das Fleischerhandwerk und die mittelständische Fleischindustrie

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Europäische Fachmesse für die Getränkewirtschaft

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Weltleitmesse und Konferenz der Elektronik

Datum: 10.-13. November 2026

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Leitmesse für die Verpackungs- und Intralogistikbranche

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Schweizer Fachmesse für Verpackungslösungen und -technologien

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Fachmesse für Intralogistik, Distribution, Transport und E-Logistik in der Schweiz

Datum: 27.-28. Januar 2027

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ZHAW - Lebensmitteltagung

Veranstaltung für Lebensmittel- und Getränkeinnovation

Datum: Februar 2027

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CHEESEAFFAIR

Nationale Handelstage für Schweizer Käse

Datum: 8.-9. Februar 2027

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glug.swiss

Schweizer Fachmesse und ein Treffpunkt für die Getränkeindustrie, insbesondere für Brauer und Getränkeproduzenten

Datum: 11.-12. Februar 2027

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Anuga FoodTec

Internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Datum: 23.-26. März 2027

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LABVOLUTION

Fachmesse für innovative Laborausstattung und die Optimierung von Labor-Workflow.

Datum: Mai 2027

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Weltleitmesse für Prozessindustrie

Datum: 14.-18. Juni 2027

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Automatica

Weltleitmesse für intelligente Automation und Robotik

Datum: 22.-25. Juni 2027

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SINDEX

Schweizer Messe für industrielle Automatisierung

Datum: 31. August- 2. September 2027

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CMS Berlin

Internationale Leitmesse für Reinigung und Hygiene

Datum: 21.-24. September 2027

Ort: Berlin (D)

FachPack

Europäische Fachmesse für Verpackung, Technik, Veredelung und Logistik

Datum: 21.-23. September 2027

Ort: Nürnberg (D)

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Weltweite Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie/Ausser-Haus-Markt

Datum: 9.-13. Oktober 2027

Ort: Köln (D)

LOUPE Europe

Fachmesse für die Etiketten-, flexible Verpackungs- und Faltschachtelindustrie, die sich auf Drucktechnologien, Materialien und Produktionslösungen

Datum: 5.-8. Oktober 2027

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A + A

Weltleitmesse für sicheres und gesundes Arbeiten

Datum: 19.-22. Okotber 2027

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iba

Führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Datum: 24.-28. Oktober 2027

Ort: München (D)

transport-CH

Schweizer Fachmesse für Nutzfahrzeuge und Automobil-Werkstattbedarf

Datum: 10.-13. November 2027

Ort: Bern (CH)

AQUA Suisse

Schweizer Fachmesse für kommunales und industrielles Wassermanagement

Datum: 1.-2.Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

Pumps & Valves

Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen & Prozesse

Datum: 1.-2. Dezember 2027

Ort: Zürich (CH)

drupa

Weltweit führende Fachmesse für Drucktechnologien

Datum: 9.-17. Mai 2028

Ort: Düsseldorf (D)

IFFA

Weltleitmesse der Fleisch- und Proteinwirtschaft

Datum: 13.-18. Mai 2028

Ort: Frankfurt am Main (D)

Drinktec Deutschland

Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie

Datum: 11.-15. September 2028

Ort: München (D)

Bezugsquellenverzeichnis