Die Doppelclipautomaten der PDC-A Reihe finden in mittelständischen Handwerks- und in Industriebetrieben der Fleischbranche ihre universellen Anwendungsgebiete. Der PDC-A 700 verschliesst Faserdärme bis Kaliber 105 mm, Kunststoffdärme auch darüber hinaus. Mit dem PDC-A lassen sich alle Produkte rationell herstellen – Einzelportionen oder Ketten, Stangenware, halbe oder ganze Ringe. Sie verschliessen gemäss der Werbung sicher alle Därme.
Die modularen Maschinen sind vollautomatisch für eine kontinuierliche Produktion und hohe Taktzahlen geeignet. Ein Betrieb ohne Darmbremse ist unmöglich: es besteht eine Sicherheitsdarmbremse mit Eingriffsschutz. Ebenso eine zweite Zuführmöglichkeit für den Clipstick in niedriger Position für kleinere Bediener. Der Abschwenkbereich des Maschinenkopfes ist extrem gross für einfachen Darmwechsel. Die Auslaufschale bzw. der Rollenauslauf ist in Höhe und Neigung werkzeuglos einstellbar.
Die Maschinenbedienung ist einfach und komfortabel durch ergonomisch angeordnete Bedienelemente. So kann auch über die Bedientasten direkt am Füllrohr die zuvor eingestellte gewichtsgenaue Portion vom Füller abgerufen und automatisch verclippt werden.
Funktionell angeordnete Bedienelemente lassen produktspezifische Einstellungen zu: Vorwahlzähler für Kettenwürste, Einstellungen für Schlaufen und Etiketten, pneumatische Clipdruckverstellung, Verschliesshöhe des Clip und Stempelverweildauer, Einstellung der Stempel- und Verdrängergeschwindigkeit.
Weitere Vorteile:
- Robuste und wartungsfreundliche Bauweise
- Geringer Luftverbrauch für niedrige Betriebskosten
- Rollgestell in V-Form für beste Positionierung unter dem Tisch
- Einfache Kopplung an den Füller durch leicht lenkbares Rollgestell
- Grosse Anwendungsbreite bis Kaliber 105 mm
- Hygienedesign für eine einfache und schnelle Reinigung
- Schneller, flexibler Produktwechsel
- Robustes, langlebiges Design, höchster Sicherheitsstandard
Die Clipmaschine ist mechanisch und elektrisch mit dem Füller gekoppelt. Beim Schliessen des Verdrängers wird der gefüllte Darm an der Verschlussstelle zentriert, das Brät verdrängt und im Doppelclip-Verfahren verschlossen. Gleichzeitig kann der Darm automatisch über die Funktion Vorwahlzähler für Kettenwürste mit dem pneumatischen Abschneidmesser durchtrennt werden. Zum Aufhängen der Würste können Schlaufen automatisch mit dem optionalen Gurtschlaufeneinleger GSE eingeclippt werden.
Weitere Informationen unter www.polyclip.com